Menu Luk

Brejinho da Costa Sauvignon Blanc

Aroma: blomster og citrus

Smag: velafbalanceret, frisk hyldeblomst og citrus. Det er karakteristisk for denne vin, at man kan fornemme saltet og friskheden fra Atlanterhavet.

Vinfremstilling: Vinen er produceret af håndplukkede druer. Den alkoholiske fermenteringsproces foregår i ståltanke med temperaturer kontrolleret imellem 12 og 15 grader.

Druer: Sauvignon Blanc

Alkohol: 12% (syre: 6,2 g/l pH: 3,1)

Serveringsforslag: velegnet til fisk, sushi og skaldyr.

Temperaturforslag: 8-10 grader.

Pris: 139 kr. pr. stk./800 kr. 6 stk.

Lidt om druen i denne vin:

Sauvignon Blanc er en af verdens mest udbredte grønne druesorter. Karakteristisk duft af hyldeblomst. Smagen er intens og syreindholdet højt