Aroma: meget aromatisk og delikat vin med noter af hvide blomster, kamille, fersken og litchi (kærlighedsfrugt).
Smag: meget intens, vedvarende, ung og frisk vin.
Vinfremstilling: limited edition (begrænset antal) lavet af enestående druesort som var truet for få år siden. Fermenteret med tempereret kontrol uden kontakt med druens skind.
Drue: Moscatel Galego Roxo, en sjælden lokal drue sort.
Fadmodning: ingen.
Alkohol: 13,5%
Pris: 750 kr. ved 6 stk. Sælges også i smagekasse.
Robert Parker/ the wine Advocate-February 2018-90 pts.
Lidt om druen i denne vin:
Moscatel Galego Roxo: Denne drue fra det østlige middelhav blev introduceret til den iberiske halvø af romerne. Druens alsidige aroma er meget let genkendelig. Friske druer, rosiner, citroner, kærlighedsfrugter, pærer og citrusfrugter. Den har en god frisk surhedsgrad.